8 comments on “畜生吃的與人吃的------各國對三聚氰胺的檢驗標準

  1. 找了一下資料,大概得到的結果是<br />
    <br />
    1.有些人翻出HPLC-UV的規格,說偵測下限可達到ppb等級,因此否定衛生<br />
    署ppm等級的標準。但這樣的說法不正確,「儀器偵測極限」不等於「方<br />
    法偵測極限」。<br />
    <br />
    沒有檢驗儀器是直接把奶粉放進去,然後數字就跑出來,而是要調製溶<br />
    液,麻煩的前置作業,還要排除其他化學成分遮蔽效果。同樣的儀器,如<br />
    果不得其法,檢驗的限度就壓不下去。<br />
    <br />
    2.舉例來說,2g的咖啡加10g萃取液萃取,等於樣品被稀釋5倍。對儀器偵<br />
    測能力必須達到0.4 ppm,這樣對產品才是2 ppm。咖啡中其他的物質也會<br />
    影響檢驗,所以檢驗人員必須想辦法排除這些因素,這就是技術所在<br />
    <br />
    3.一些化學化工相關領域人士反映,中等的HPLC-UV所能做的其實比官方<br />
    宣稱的還要好。<br />
    只是因為台灣之前並沒有檢驗三聚氰胺,所以方法還要再研究。<br />
    <br />
    4.目前看起來似乎不太可能全面動用質譜儀。如果衛生署沒有定出基準,<br />
    只看檢出與否,那麼用質譜儀和HPLC-UV就會形成多重標準。
    版主回覆:(10/09/2008 12:30:27 AM)
    根據朋友的朋友專業的說法
    質譜儀操到極限(一天操16小時),一天可以做20份。
    當然,前製處理時間不算在內。

  2. 補一個今天的新聞<br />
    <br />
    http://www.libertytimes.com.tw/2008/new/sep/29/today-life1.htm<br />
    <br />
    中國毒奶粉事件引起國際關注,近日英國食品標準局官網規定三聚氰胺容<br />
    許量為二點五ppm,而大陸三鹿奶粉大股東恆天然公司所屬的紐西蘭,近<br />
    日的官方網站亦貼出三聚氰胺成人容許量為五ppm,小孩則為一ppm。儘管<br />
    英國與紐西蘭先後訂出三聚氰胺許可值,專家強調,這不代表台灣也訂相<br />
    同標準就是對的!<br />
    ———————————————-<br />
    歐盟就是對的﹐台灣訂相同標準就是錯的…..<br />
    <br />
    唉﹐腦殘沒藥醫
    版主回覆:(09/29/2008 02:54:58 PM)
    該說「幸好」自由在歐盟的數字上沒有跟著那票人豪洨嗎?
    不過後面倒是豪洨的頗嚴重
    「早上喝奶茶配蛋塔等糕餅,中午喝玉米濃湯沖泡包,下午喝咖啡外加奶精,晚上吃pizza灑起司粉」,他們應該知道的是這個量是用「濃度乘以重量」算出來的,無論你吃什麼東西,濃度固定,量就只由重量來決定。
    我想,地球上很少有人能吃到自己體重的1/4吧…
    豬都做不到了~XD

  3. 你們別忘了<br />
    <br />
    這三聚氫胺是會累積的<br />
    <br />
    你們一定說每天喝2000CC水啊<br />
    <br />
    偶想問,難道以後台灣人吃東西的日仔就是這樣過嗎<br />
    <br />
    你每天吃的喝的之外<br />
    <br />
    還要喝2000CC的水<br />
    <br />
    妳知不知道那些數字是以正常體質超棒的年輕人做的<br />
    <br />
    上有中年人老年人下有小孩嬰兒<br />
    <br />
    還有很多腎臟不好或是功能不全的<br />
    <br />
    請問你們要害死牠們嗎<br />
    <br />
    可惡的馬克思主義粉絲ˋˊ

  4. 以後食物內有放射線<br />
    <br />
    你們也說可以吃<br />
    <br />
    只要吃安全值就好<br />
    <br />
    偶真懷疑三聚氫胺可以置腦殘@@

  5. 呵呵男大的文我可以幫忙回應一下<br />
    <br />
    當然有毒物質會在身體裡累積,實際上也會代謝掉,跟著屎或著尿離開身體<br />
    <br />
    至於老人小孩和腎臟功能不佳的人,其實也不用擔心,因為限定低於2.5PPM之後<br />
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    根本不會有廠商想再動歪腦筋故意加三聚氫胺到2.4PPM,這樣做只會使成本增加而<br />
    <br />
    毫無利益可言.而三聚氫胺天生存在於許多食品及容器中,含量皆遠遠小時2.5PPM<br />
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    所以其實最安全的乳製品還是會有三聚氫胺,只是量少到連老人小孩和腎臟功能不佳<br />
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    的人都不用擔心<br />
    <br />
    至於放射線…其實食物裡真的一定會有…這現象也是放射線年代檢測法會有用的<br />
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    原因…那玩意叫啥去啦~~~同位素嗎?可以肯定的是只有最精密的儀器才測的出來<br />
    <br />
    你吃下的放射線有多少,以及不管你多小心,都不可能避免把放射線吃下肚的

  6. 根本沒有所謂人類食品的攝取標準,美國FDA 已經說的很清楚,<br />
    食品裡頭不可以有三劇清氨..<br />
    那個數據是以食品萬一遭到污染而有三劇清氨時, 用來判斷是否對人體產生危害..<br />
    不是說食品裡頭就允許有三劇清氨..
    版主回覆:(09/29/2008 02:55:55 PM)
    所以你認為酒裡面該有甲醇和鉛?
    不然衛生署定酒類標準何必定甲醇和鉛的含量???

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