「世溷濁而不清,蟬翼為重,千鈞為輕;黃鐘毀棄,瓦釜雷鳴;讒人高張,賢士無名。」--屈原《楚辭.卜居》
昨天看到高金素梅湊合上方儉和賀立維開了個「臺鹽低鈉鹽鉀40放射性非常高」的記者會,這是臉書影片連結。
看到方儉和賀立維這兩位,就該知道有「笑」果可看了,但更可笑的是居然一堆人在那邊感恩委員讚嘆委員……比看笑話更可笑的,莫過於連圍觀的人都是笑話這件事。
裡頭提到「台鹽有三種上架食用鹽鉀-40含量高達4610-8860貝克,其他15種上架食用鹽鉀-40含量只有0-157貝克,這是原能會106年9月7日的檢測資料。」然後宣稱放射性很高食不安心云云,甚至還拿臺鹽的其他產品來對比這幾樣「低鈉鹽」的輻射強度,自稱核工專家的再來幾句「很危險會致癌」,完美的搶上媒體版面。
當然,搶版面是搶到了,內容物是不是豪洨又是另一回事。
首先來看看低鈉鹽、減鈉鹽是什麼。
這種鹽其實就是為了減少鈉的攝取,將我們一般稱為鹽的「氯化鈉」,以「氯化鉀」取代,成品大致上是氯化鈉和氯化鉀各半,例如臺鹽健康減鈉鹽,裡頭的氯化鈉是48±5%(意思就是43%~53%),氯化鉀47±5%。
因為氯化鉀也會鹹,所以就能在維持鹹度的前提下減少鈉的攝取。
而且鉀和鈉都是人體所需的營養,因此適度攝取鉀並不會有問題,何況海水當中就有氯化鉀,天然鹽裡面當然也有,只是沒有那麼多而已。
包括「鉀」這個元素在內,許多元素都有自己的放射性同位素,例如氧除了穩定態的氧16之外,還有放射性同位素氧15,碳12的放射性同位素碳14,鉀也有穩定態的鉀39和放射性同位素鉀40。
因此,低鈉鹽中含有鉀40,根本就是理所當然的事情!
鉀40佔鉀元素的0.0117%,換句話說,一公斤的純鉀裡面會有0.117克『純天然』鉀40,放射性活度是31000貝克(或31貝克/公克),用一罐300公克、氯化鈉氯化鉀各佔一半的低鈉鹽來看,裡頭應該有78.52克的鉀,因此可以算出該低鈉鹽的天然輻射強度應該是78.52*31=2432.12貝克,換算成公斤就是8107貝克/公斤。
所以,低鈉鹽每公斤含有8000貝克輻射根本就是理所當然的事情!part2!
那為什麼其他鹽的放射性很低呢?因為普通情況下的鹽鉀很少啊!這不廢話嗎?
你去吃牛肉麵結果嫌牛肉麵裡頭牛肉太多,說應該像隔壁店面的魯肉飯一樣裡面都放豬肉,老闆要是沒直接把你打出門而是叫救護車把你載去看精神科,都能證明老闆超級慈悲為懷了好嗎!
至於什麼氯化鉀有毒是拿來注射死刑的……
難不成我還要告訴你注射死刑的藥劑裡面有摻水所以要全面禁止用水?
氯化鉀之所以能拿來幹掉人,是因為它「過高劑量」會把心臟弄停,以口服為例,氯化鉀的半數致死量(LD50)是2.5g/kgbw(克/公斤體重),而氯化鈉(鹽)的LD50則是3g/kgbw。
也就是說,一個七十公斤的成人,一口氣吃下175克的氯化鉀或者210克的氯化鈉,就有50%機會會死。
然後呢?誰會一口氣吃175克的鹽?
衛生署的每日食鹽建議攝取量也不過6公克而已,台灣人平均攝取量是10克上下,這就已經很重口味了,何況是17.5倍,在被氯化鉀毒死之前,你該擔心的是你的舌頭是不是裝飾品,不然為什麼人家是吃飯攪鹽,你卻是吃鹽攪飯呢?
PS:方儉後來發了篇文,稱讚高金素梅『拒』理力爭……挺有自知之明的?
只是告訴方不懂 人無信就是畜生 我就被封鎖了